Uno de los programas de cocina más populares del mundo, MasterChef ha cumplido un cuarto de siglo desde su creación. Aunque su formato ha evolucionado considerablemente desde su estreno en 1990, el concepto central sigue siendo el mismo: brindar a cocineros aficionados la oportunidad de mostrar su talento ante un jurado de expertos.
¿CÓMO SE ORIGINÓ LA IDEA DE MASTERCHEF?
El programa nació el 2 de julio de 1990 en la cadena británica BBC, ideado por el cineasta, guionista y productor televisivo Franc Roddam, conocido por la película Quadrophenia de 1979. Su objetivo era "democratizar la comida", permitiendo que cualquier persona apasionada por la cocina tuviera la posibilidad de destacar.
En sus primeras ediciones, MasterChef era muy diferente al formato actual. Presentado por el estadounidense Loyd Grossman, el concurso contaba con solo tres participantes por episodio, quienes debían preparar un menú completo con ingredientes propios.
El jurado, compuesto por un chef profesional y una celebridad, cambiaba cada semana. A diferencia de la versión moderna, el ambiente era más relajado, sin la presión y las duras críticas que se ven en la actualidad.
El programa fue cancelado en 2001, pero en 2005 la BBC lo revivió con el nombre MasterChef Goes Large, con un estilo renovado y más cercano al que conocemos hoy. En 2008 recuperó su nombre original y comenzó su expansión global.
GORDON RAMSAY EN MASTERCHEF
En 2010, la versión estadounidense de MasterChef debutó con el chef Gordon Ramsay como figura principal. El prestigioso cocinero, conocido por programas como Hell’s Kitchen y Kitchen Nightmares, contribuyó al éxito del show con su estilo enérgico y crítico, y también participó en la edición británica.
¿EN QUÉ PAÍSES SE TRANSMITE MASTERCHEF?
Actualmente, MasterChef se emite en más de 40 países y ha sido transmitido en cerca de 200. Desde Argentina hasta Bangladés, desde China hasta Perú, el formato se ha adaptado a distintas culturas gastronómicas, consolidándose como un fenómeno mundial.
Australia fue el primer país en producir su propia versión tras el éxito de la renovación británica. Sin embargo, entre los países que han desarrollado sus versiones locales destacan Estados Unidos, Alemania, Inglaterra, España, Francia, Irlanda, Indonesia, Malasia y Grecia.
En el caso de América Latina, este programa de cocina también ha tenido gran aceptación, con ediciones en Colombia, Chile, Argentina y México, entre otros, en los cuales se explora la gastronomía de cada país.
¿CUÁNTAS VERSIONES TIENE MASTERCHEF?
A lo largo de los años, el programa ha diversificado su contenido con diferentes ediciones:
- MasterChef Profesionales: Exclusivo para chefs experimentados.
- MasterChef Junior: Dirigido a niños apasionados por la cocina.
- MasterChef Celebrity: Con la participación de figuras del mundo del espectáculo.
- MasterChef La Revancha: Enfrenta a exparticipantes en una nueva competencia.
En México, MasterChef ha contado con ediciones destacadas, incluyendo la conducción de Rebeca de Alba y la participación de personalidades como Alicia Machado, quien también compitió en la versión colombiana.
Con más de 25 años de historia, MasterChef ha demostrado ser más que un simple programa de cocina, logrando inspirar a millones de personas a incursionar en el mundo gastronómico y ha convertido a chefs aficionados en verdaderos profesionales.
Con nuevas ediciones y versiones en producción, el legado de MasterChef sigue creciendo a lo largo de estos 25 años, consolidándose como uno de los reality shows más exitosos a nivel mundial.
