Las estudiantes de Alimentos y Bebidas aprovecharán los pedidos de las fiestas de fin de año para ofertar sus productos
Por: Francisco Minjares
Las alumnas de Alimentos y Bebidas del Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Sonora (Icatson) en Ciudad Obregón, aprovecharán la temporada de Navidad y fin de año para vender cenas navideñas, roscas y galletas, informó el jefe de capacitación de esa institución educativa, Ulises Valenzuela Cázares.
Las estudiantes del Icatson cursan actualmente los contenidos de cocina enfocados a elaboración de cenas navideñas, roscas y galletas, postres para Navidad, entre otros, con lo que se busca que estén preparadas para aprovechar la temporada alta de pedidos en diciembre próximo en Ciudad Obregón.
"Nosotros nos preparamos con tiempo porque sabemos que las estudiantes aprovechan la navidad, ellas pueden ofrecer sus productos, más que nada de postres navideños, galletería y roscas, pero también se les enseña a preparar las cenas", dijo el docente.
Explicó que las estudiantes ofertan sus servicios para las posadas y fiestas navideñas, lo que les ayuda a generar ingresos en esas fechas.
OFRECEN CURSOS EN TODAS SUS SEDES
Los cursos relacionados a la repostería y alimentos de Navidad se ofertan en todas las sedes del Icatson en Obregón, tanto en la colonia Libertad como en el Cuddec del Itson, Provay de la colonia Valle Verde y en la extensión de Cócorit.
"Lo ofrecemos en las diferentes partes que tenemos porque les funciona muy bien a las estudiantes, es una manera que pueden generar ingresos", abundó el académico del Icatson en Obregón.
Los cursos de gastronomía están abiertos para toda la población de Ciudad Obregón, aunque en esta generación se inscribieron principalmente mujeres quienes buscan aprovechar de la temporada de Navidad para elaborar postres y platillos.
Los siguientes cursos se abrirán el mes de enero próximo y las inscripciones estarán abiertas a finales de este mes, por lo que el académico llamó a la población interesada a estar al pendiente.
