El principal cultivo en el Valle del Yaqui, por su extensión de siembra
Se generalizan los cortes de los cultivos hortícolas en el sur de Sonora.
Renán Cruz Valenzuela indicó que ya inició la cosecha de papa en el Valle del Yaqui, y se generalizará en marzo.
El gerente de la Asociación de Productores de Hortalizas del Yaqui y Mayo (Aphym) señaló que, además del tubérculo, están los cortes de tomate y chile.
El cultivo de papa es el principal en el Valle del Yaqui, por su extensión de siembra, y todo se comercializa en el mercado nacional, apuntó.
Ya hay mucha actividad tanto en el campo, como en los empaques hortícolas, “pero todavía no se vienen la fuerte”, comentó.
Respecto a la contratación de jornaleros, expuso que la mayoría son de los valles del Yaqui y del Mayo, aunque también traen gente del sur de país, ya que no se puede correr el riesgo de no cortar con gente, porque la producción tienen un tiempo para cosechar.
Sobre las condiciones de mercado, comentó que esperan un año bueno, así como en el rendimiento y calidad de los cultivos establecidos.
