Además del exquisito sabor que aporta a la gastronomía mexicana, esta hierba es de las mejores aliadas cuando se trata de la salud cerebral
Por: Edel Osuna
En la búsqueda constante de alternativas naturales para mejorar la salud, la hierba de romero es una revelación, no solo por su distintivo aroma y su relevancia en la cocina, sino por los beneficios que aporta a la salud cerebral
De acuerdo con Uma Naidoo, destacada siquiatra nutricional de la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard, estos hallazgos los respalda con su investigación, y detalla cómo esta hierba no sólo potencia la memoria y alivia el estrés, sino que también podría desempeñar un papel crucial en la prevención de padecimientos como el Alzheimer y otros deterioros cognitivos estrechamente relacionados con la edad.
LOS DESCONOCIDOS BENEFICIOS DE LA HIERBA DE ROMERO
El romero, conocido principalmente como condimento en diversos platillos, como carnes y salsas, ahora se revela como una poderosa hierba con propiedades antioxidantes y protectoras para el cerebro.
Naidoo destaca que, además de su uso culinario, el romero puede consumirse en forma de infusiones, con lo que se aprovechan sus beneficios para la salud cerebral.
La hierba posee propiedades que actúan como un tónico para el sistema nervioso, aliviando síntomas de estrés, depresión y ansiedad.
Y es que el ácido carnósico, un componente del romero, ha demostrado tener propiedades neuroprotectoras, contribuyendo a beneficiar la memoria y mejorar la función cognitiva.
COMPUESTOS BIOACTIVOS PARA UNA SALUD INTEGRAL
Además de sus efectos positivos en la función del cerebro, el romero contiene compuestos bioactivos y fitocompuestos que brindan beneficios adicionales para la salud humana, entre los cuales destacan sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, antimicrobiano, antiproliferativa, además de sus propiedades inhibidoras y atenuantes.
Estos hallazgos, indicó la profesional de la salud mental, sugieren que el romero podría ser una herramienta valiosa en la lucha contra diversas afecciones de salud; sin embargo, es esencial tener en cuenta las dosis diarias para evitar posibles efectos secundarios.
María Tránsito López, farmacéutica, dietista y experta en medicina herbal, advierte que una sobredosis de infusiones de romero podría desencadenar síntomas como espasmos abdominales, vómitos, gastroenteritis, hemorragia uterina e irritación renal, por lo cual se recomienda un consumo moderado para aprovechar todos sus beneficios para la memoria y sin riesgos.
