El objetivo principal del análisis fue determinar cuáles de estas opciones populares realmente ofrecen la mayor cantidad de carne de pollo y proteína
Por: Andrés Manuel Contreras Alaniz
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha revelado los resultados de un estudio exhaustivo que analizó a fondo 11 marcas de nuggets de pollo congelados y 4 marcas listas para consumir.
El objetivo principal fue determinar cuáles de estas opciones populares realmente ofrecen la mayor cantidad de carne de pollo y proteína, además de verificar la precisión de la información nutricional en sus etiquetas.
LOS CAMPEONES DEL POLLO:
- Bachoco Prácticos - Nuggets Selectos: Encabezando la lista con un impresionante 65 por ciento de carne de pollo, estos nuggets empanizados estilo tempura se destacan como una opción excepcional para quienes buscan maximizar su consumo de pollo en cada bocado.
- Valley Foods: Con un sólido 64 por ciento de carne de pollo en sus nuggets de pechuga, esta marca se posiciona como una alternativa nutritiva y deliciosa para toda la familia.
- Bachoco Prácticos (Precocidos): Otra variante de Bachoco demuestra su compromiso con la calidad, presentando un 61 por ciento de carne de pollo en sus nuggets precocidos de pechuga, ideales para una comida rápida y conveniente.
- Pilgrim's: Estos nuggets de pechuga de pollo formados y empanizados no se quedan atrás, ofreciendo un contenido proteico del 55 por ciento, lo que los convierte en una opción equilibrada para aquellos que buscan mantener una dieta saludable.
MÁS ALLÁ DEL POLLO:
El estudio de Profeco no solo se centró en el contenido de carne de pollo, sino que también evaluó otros aspectos cruciales para el consumidor informado.
Se verificó la precisión de la información nutricional en las etiquetas, incluyendo el contenido de grasas, carbohidratos, calorías y sodio. Además, se examinó la lista de ingredientes para asegurar que no se incluyeran componentes engañosos o poco saludables.
Al conocer el contenido real de carne de pollo y proteína, así como la veracidad de la información en las etiquetas, los consumidores pueden seleccionar productos que se alineen con sus necesidades nutricionales y preferencias de sabor.
