Estudios recientes han revelado que los compuestos bioactivos presentes en la cáscara pueden ayudar a reducir los niveles de azúcar
Por: Andrés Manuel Contreras Alaniz
El mango es una de las frutas más populares debido a su jugosa y dulce pulpa, que deleita a millones de personas alrededor del mundo. Sin embargo, lo que muchos desconocen es que la cáscara de mango, comúnmente desechada, también posee beneficios significativos para la salud.
Estudios recientes han revelado que los compuestos bioactivos presentes en la cáscara pueden ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre, ofreciendo una nueva alternativa para quienes buscan métodos naturales para mantener su glucosa bajo control.
BENEFICIOS DE LA CÁSCARA DE MANGO
Investigaciones científicas han identificado que la cáscara de mango contiene compuestos bioactivos que pueden influir positivamente en el metabolismo de la glucosa.
Estos compuestos ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que es particularmente beneficioso para personas con diabetes o aquellos que buscan prevenir esta condición.
Una manera práctica de aprovechar estos beneficios es a través de la preparación de un té nutritivo y delicioso hecho con cáscaras de mango.
CÓMO PREPARAR EL TÉ DE CÁSCARA DE MANGO
- Lavado: Lava cuidadosamente las cáscaras de mango para eliminar cualquier residuo o impurezas, asegurándote de quitar pesticidas y bacterias.
- Preparación: Corta las cáscaras en trozos pequeños o tiras.
- Hervir Agua: Lleva a ebullición una cantidad adecuada de agua en una olla. Se recomienda usar aproximadamente una taza de agua por cada cáscara de mango mediano.
- Agregar las Cáscaras: Una vez que el agua esté hirviendo, añade las cáscaras de mango cortadas.
- Hervir: Deja que las cáscaras hiervan en el agua durante unos 10 a 15 minutos para liberar los compuestos bioactivos.
- Reposar: Apaga el fuego y deja reposar el té durante unos minutos.
- Colar: Usa un colador para filtrar las cáscaras y servir el té.
- Disfrutar: Puedes disfrutar de este té caliente o dejarlo enfriar para beberlo como una bebida refrescante.
PRECAUCIONES Y RECOMENDACIONES
Aunque el té de cáscara de mango puede ser un complemento saludable para controlar los niveles de azúcar en la sangre, es importante recordar que no debe sustituir los medicamentos recetados.
Si estás considerando incorporar este té en tu régimen de salud, es fundamental consultar primero con tu médico o un profesional de la salud. Ellos podrán guiarte sobre cómo integrar este remedio natural de manera segura y efectiva en tu tratamiento.
