Mediante un estudio, la dependencia determinó que este producto cumple con las normas necesarias para considerarlo la mejor opción en el mercado
Por: Marcela Islas
El café es una de las bebidas favoritas en todo el mundo y existen miles de formas de prepararlo, desde los métodos más costosos y refinados hasta los más accesibles y económicos, tal es el caso del café soluble.
En las tiendas y supermercados encontramos una gran variedad de cafés solubles que podemos comprar para prepararnos una tacita cada día, los cuales pueden ser de marcas nacionales o extranjeras.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha evaluado 12 marcas de cafés solubles para determinar cuáles son las que cumplen con todas las características que especifican en sus envases.
Por ello, la Profeco estudió aspectos como el etiquetado, contenido neto, que cumplieran con la norma NMX-F-139-SCFI-2010 en cuanto a la humedad, el pH, el contenido de cafeína y la ausencia de almidón, además de su precio.
¿CUÁL ES LA MEJOR MARCA?
La Revista del Consumidor publicó que el café soluble que existe a la venta en México es de la marca Ke!, el cual se vende en aproximadamente 46 pesos en su presentación de 200 gramos.
Los estudios dieron a conocer que este café cuenta con el 3.7 por ciento de humedad, un pH de 4.8, además de contener un 4.3 por ciento de cafeína, no presentó almidón y destacó por solo contar con un 0.2 por ciento de azúcares totales.
Esta marca es de origen mexicano y la puedes encontrar fácilmente en supermercados a lo largo de la República Mexicana, ya que cuenta con un precio muy económico y, al igual que otros cafés, su envase es de vidrio, por lo que es posible reciclar y reutilizar.
Además de la venta a través de tiendas, también está disponible su compra en línea en plataformas como Mercado Libre o Amazon, respetando su bajo costo.
