Ssa analiza posible vínculo de alimentos mexicanos con casos de ciclosporiasis en Estados Unidos

Autoridades sanitarias revisan el origen del brote intestinal y llaman a reforzar la higiene durante la temporada de calor

Ssa analiza posible vínculo de alimentos mexicanos con casos de ciclosporiasis en Estados Unidos

La Secretaría de Salud (Ssa) realiza un estudio epidemiológico para determinar si existe alguna relación entre productos mexicanos y el brote de ciclosporiasis registrado en Estados Unidos, informó la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo.

Durante una conferencia, la mandataria explicó que las autoridades estadounidenses han modificado sus señalamientos sobre el posible origen del contagio. Recordó que inicialmente se mencionó la posibilidad de que estuviera relacionado con lechuga mexicana o productos exportados desde México, aunque después se indicó que una prueba había resultado un falso positivo.

Sheinbaum señaló que la información será compartida mediante la Secretaría de Salud mientras continúan las investigaciones para establecer si algún producto mexicano está involucrado.

AUTORIDADES REFUERZAN MEDIDAS DE PREVENCIÓN

En Nuevo Laredo, Tamaulipas, autoridades sanitarias informaron que no se han confirmado casos de ciclosporiasis, pero reforzaron las recomendaciones de higiene ante los contagios detectados en Laredo, Texas.

El director médico del Hospital General de Nuevo Laredo, Francisco Eduardo Ochoa Jiménez, explicó que la enfermedad es causada por el parásito Cyclospora cayetanensis y puede transmitirse mediante el consumo de alimentos mal cocidos o agua contaminada.

El especialista destacó que durante la temporada de altas temperaturas es importante aumentar las medidas preventivas, como el lavado frecuente de manos y la correcta manipulación de alimentos.

LLAMAN A IDENTIFICAR SÍNTOMAS Y ACUDIR A REVISIÓN

Entre las recomendaciones se encuentran consumir agua hervida o embotellada, evitar productos crudos cuando no exista certeza sobre su higiene y mantener prácticas adecuadas al preparar alimentos.

Los principales síntomas de la infección incluyen diarrea intensa, dolor abdominal, pérdida del apetito y vómito. Las autoridades pidieron acudir a una unidad médica ante la presencia de estos signos para recibir atención oportuna.

César Leyva
César Leyva

Ingeniero en Biotecnología con amplia experiencia en medios de comunicación. He colaborado en la elaboración de contenidos informativos para plataformas impresas y digitales. Además, soy fundador y representante de la asociación Amar y Servir, dedicada al apoyo de personas que enfrentan el cáncer.