Si eres de las personas que comenzaron a coleccionar los Snoopy incluidos en algunas promociones y terminaste acumulando varios Gansitos, no es necesario comerlos siempre de la misma manera.
Este popular pastelito puede convertirse en el ingrediente principal de diferentes postres caseros que requieren pocos ingredientes y prácticamente no necesitan experiencia en repostería.
Desde unas paletas para los días de calor hasta una cremosa gelatina, aquí te compartimos tres ideas fáciles para aprovechar los Gansitos que tienes guardados en casa.
PALETAS HELADAS DE GANSITO
Una de las recetas más sencillas consiste en combinar el tradicional pastelito de chocolate, fresa y crema con una mezcla de tres leches.
Ingredientes
- ¾ de taza de leche
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 2 Gansitos
- Moldes para paletas de hielo
¿CÓMO PREPARAR PALETAS HELADAS DE GANSITO?
- Comienza mezclando la leche normal con la leche evaporada y la leche condensada hasta obtener una preparación uniforme.
- Después corta los Gansitos en varios pedazos pequeños.
- Coloca un trozo dentro de cada molde para paleta y posteriormente agrega la mezcla de las tres leches hasta cubrirlo.
- Introduce los moldes al congelador y déjalos durante varias horas, hasta que las paletas estén completamente firmes.
- Al desmoldarlas tendrás un postre frío y cremoso con pequeños trozos de pastelito en su interior.
GELATINA CREMOSA DE GANSITO
Otra alternativa es preparar una gelatina fría utilizando queso crema, leche condensada y crema ácida.
Ingredientes
- 4 Gansitos
- 2 tazas de crema ácida
- 1 lata de leche condensada
- 190 gramos de queso crema
- 4 cucharadas de grenetina
- 1 taza de agua
¿CÓMO HACER GELATINA DE GANSITO?
- Primero coloca las cuatro cucharadas de grenetina en una taza de agua y mezcla hasta integrarla.
- Posteriormente calienta la preparación a baño María hasta conseguir que la grenetina quede completamente disuelta.
- En una licuadora coloca la crema ácida, leche condensada y queso crema.
- Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y, sin detener la licuadora, incorpora poco a poco la grenetina previamente disuelta.
- Vierte aproximadamente una tercera parte de la preparación dentro de un molde.
- Después coloca los Gansitos en el interior y termina cubriendo con el resto de la mezcla.
- Lleva la gelatina al refrigerador durante varias horas hasta que esté completamente firme.
PASTEL FRÍO DE GANSITO SIN HORNO
Si buscas utilizar varios Gansitos al mismo tiempo, otra opción sencilla es preparar un pastel frío inspirado en el tradicional pastelito.
Ingredientes
- 4 Gansitos
- 190 gramos de queso crema
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de crema para batir
- Galletas de vainilla
- Leche suficiente para humedecer las galletas
- Chocolate derretido para decorar
- Mermelada de fresa al gusto
¿CÓMO PREPARAR EL PASTEL FRÍO DE GANSITO?
- Bate el queso crema hasta suavizarlo y agrega poco a poco la leche condensada.
- En otro recipiente bate la crema hasta que tenga una consistencia firme y posteriormente intégrala suavemente con la mezcla anterior.
- Coloca una capa de galletas ligeramente humedecidas con leche en el fondo de un recipiente.
- Agrega una capa de crema y pequeños trozos de Gansito. Puedes incorporar un poco de mermelada de fresa para intensificar el sabor característico del pastelito.
- Repite las capas hasta llenar el recipiente.
- Finalmente decora con chocolate derretido y algunos trozos de Gansito.
- Refrigera durante al menos cuatro horas para conseguir una consistencia más firme antes de servir.
¿CÓMO CONSERVAR ESTOS POSTRES?
Debido a que estas preparaciones contienen productos lácteos, deben mantenerse refrigeradas o congeladas según corresponda.
La gelatina y el pastel frío deben permanecer dentro del refrigerador, mientras que las paletas necesitan conservarse en el congelador hasta el momento de consumirlas.
También es recomendable preparar únicamente la cantidad que se planea consumir durante los siguientes días.
UNA FORMA DIFERENTE DE APROVECHAR LOS GANSITOS
Aunque el Gansito tradicional puede comerse directamente o incluso frío, utilizarlo como ingrediente permite preparar postres diferentes sin recurrir a técnicas complicadas de repostería.
Las tres opciones pueden modificarse según los gustos de cada persona, agregando fresas, chocolate, mermelada o diferentes tipos de galletas.
Así que si la colección de Snoopy terminó dejando demasiados Gansitos en tu despensa, estas recetas pueden ser una alternativa para aprovecharlos y compartirlos con familiares o amigos.
