3 Desayunos fáciles y baratos para perder peso que el IMSS recomienda

Elegir los alimentos adecuados dentro de nuestra dieta diaria puede marcar la diferencia en el control del azúcar en sangre y el nivel de colesterol

3 Desayunos fáciles y baratos para perder peso que el IMSS recomienda

Ante la iniciativa del gobierno de México por una alimentación más saludable en las escuelas del país, muchas familias buscan cambiar sus hábitos alimenticios y modificar el menú de la semana para una nutrición integral.

El desayuno es una de las comidas más importantes del día, y elegir los alimentos adecuados puede marcar la diferencia en la salud y el control del peso. Es por esto que incluir ingredientes ricos en fibra, grasas saludables y proteínas en el desayuno brinda grandes beneficios:

  • Aportan fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y mantener la saciedad por más tiempo.
  • Al contener proteínas magras, contribuyen al desarrollo muscular y la reparación de tejidos.
  • Las grasas saludables favorecen la salud cardiovascular y el correcto funcionamiento del cerebro.
  • Son equilibrados en carbohidratos para evitar picos de glucosa en sangre.
  • Proporcionan vitaminas y minerales esenciales para el bienestar general del organismo.

Si buscas opciones de desayuno que ayuden a mantener un peso saludable y controlar la glucosa, a continuación se comparten tres alternativas recomendadas en la Cartera de Alimentación del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).

3 DESAYUNOS FÁCILES Y RÁPIDOS PARA MEJORAR LA SALUD

1. SÁNDWICH DE JAMÓN DE PAVO

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Ingredientes

  • 2 rebanas de Pan de caja
  • 2 rebanadas de jamón de pavo
  • 40 gramos de queso blanco
  • 1/3 de aguacate
  • Hojas de lechuga
  • Rebanadas de jitomate
  • 1 Manzana
  • 1 vaso de leche descremada

Modo de preparación

  1. Untar el aguacate sobre una de las rebanadas de pan.
  2. Colocar el jamón de pavo, el queso, la lechuga y el jitomate.
  3. Cubrir con la otra rebanada de pan y cortar en mitades.
  4. Acompañar con la manzana y la leche descremada.

2. HUEVO EN SALSA VERDE CON NOPALES

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Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 taza de nopales picados y cocidos
  • Salsa verde al gusto
  • 2 tortillas de maíz
  • 1 cucharadita de aceite
  • Fruta fresca: Papaya picada (1 taza)
  • ¾ de taza de yogur natural descremado

Modo de preparación

  1. En una sartén, calentar el aceite y cocinar los huevos al gusto.
  2. Agregar los nopales cocidos y la salsa verde.
  3. Servir caliente con tortillas de maíz.
  4. Acompañar con la papaya y el yogur natural descremado.

3. SINCRONIZADAS DE JAMÓN DE PAVO

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Ingredientes

  • 2 tortillas de maíz
  • 2 rebanadas de jamón de pavo
  • 40 gramos de queso blanco
  • 1/3 de aguacate
  • 1 taza de pico de gallo (tomate, cebolla y cilantro)
  • 1 taza de fresas
  • ¾ de taza de yogur natural descremado

Modo de preparación

  1. Calentar una tortilla en un sartén y colocar encima el queso y el jamón.
  2. Cubrir con la otra tortilla y cocinar hasta que el queso se derrita.
  3. Servir con pico de gallo y aguacate.
  4. Acompañar con fresas y yogur natural descremado.

Estas tres opciones recomendadas por el IMSS son equilibradas, fáciles de preparar y aportan los nutrientes necesarios para mantener una energía constante durante el día. ¡Pruébalas y disfruta de una mañana saludable!