tortillas de maíz

La propuesta de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, de bajar el precio de la tortilla de maíz al 10 por ciento, preocupa a los tortilleros

La nixtamalización, técnica ancestral no solo aporta calcio a la tortilla, sino que también incrementa la biodisponibilidad de otros nutrientes

Esta variante del alimento destaca por sus cualidades nutricionales superiores, promoviendo así una mejor salud y bienestar