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Chiltepín: ¿Cuáles son los beneficios de consumir el oro rojo de Sonora?

Chiltepín: ¿Cuáles son los beneficios de consumir el "oro rojo" de Sonora?

El chiltepín ha sido un componente fundamental en platillos de la cocina mexicana, en los cuales su presencia es tanto distintiva como esencial