Chiles poblanos

Fiestas patrias: ¿Cómo asar los chiles poblanos para el 15 de septiembre?

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¿Tardas mucho? Te revelamos la técnica para asar y pelar lo chiles para hacer la receta casera de chile en nogada
Fiestas Patrias: ¿Cómo quitarse lo enchilado de las manos al pelar un chile poblano?

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¿Se te enchilan las manos? Descubre algunos tips para evitar esa sensación al momento de pelar los chiles poblanos para las fiestas de septiembre