Autoridades tradicionales, colaboradores y familias de la región participaron en la Expo Nutrición y Tradición: "De nuestra tierra, a nuestro plato", celebrada en Navojoa, en un espacio impulsado para acercar acciones enfocadas a la salud, bienestar e identidad, así como expresiones culturales propias de la región.
Durante la jornada llevada a cabo en el Centro de Usos Múltiples de la Comisaría de Tesia, los asistentes fueron testigos de expresiones culturales representativas del pueblo Yoreme Mayo, como la música tradicional y sus danzas, las cuales forman parte esencial de la identidad regional.
El programa fue elaborado por el grupo de nutriólogos de la Dirección de Salud Municipal, quienes presentaron una muestra gastronómica basada en alimentos nutritivos, accesibles, fáciles de encontrar y que incluso pueden ser sembrados en los patios de los hogares, promoviendo así una alimentación más sana y económica.
Juan Carlos Cañedo, director de Salud Municipal, reconoció el esfuerzo y compromiso desde el Ayuntamiento por respaldar este tipo de acciones que fortalecen a las comunidades, además de destacar el trabajo realizado por el equipo que forma parte de la dependencia municipal.
Subrayó que mantenerse saludables inicia también desde la alimentación diaria, y qué mejor manera de hacerlo que aprovechando los productos de nuestra tierra, rescatando recetas tradicionales y aprendiendo a comer de forma nutritiva sin perder nuestra identidad.
El evento contó con la participación de grupos tradicionales, quienes dieron realce a la jornada con sus tradicionales presentaciones de danza del venado y expresiones culturales propias de la región.
Por su parte, el profesor Lombardo Ríos compartió la historia de la lluvia, recordando la profunda conexión entre la tierra, el alimento, la cultura y la vida comunitaria.
Entre los productos que se prepararon estuvieron el tradicional wacabaqui, tortillas de nopal, y algunas muestras gastronómicas más.
