Con el propósito de fortalecer la seguridad alimentaria de jóvenes universitarios del sur de Sonora, la Fundación Eva de Camou realizó la entrega de producto alimentario al Instituto Tecnológico de Sonora Campus Navojoa, como parte de su Programa de Apoyo Alimentario y del convenio de colaboración que ambas instituciones mantienen desde hace varios años.
El evento contó con la presencia del licenciado Mauricio López Acosta, director del Itson; la licenciada Lydia Miranda, coordinadora de Vinculación; el licenciado Hugo Camou, presidente de la Fundación; la señora Mazú Campoy de Camou, benefactora de la Fundación Eva de Camou; y la licenciada Marisela Melgar Aguilar, directora ejecutiva de la Fundación Eva de Camou.
Durante su mensaje, Mauricio López Acosta, director de Itson, destacó el crecimiento que ha tenido la institución en los últimos años, especialmente en la unidad Navojoa, donde la matrícula pasó de poco más de 2 mil estudiantes a más de 3 mil 100.
Señaló que alrededor del 20 por ciento del alumnado proviene de comunidades rurales del sur de Sonora e incluso del norte de Sinaloa.
Muchos de estos jóvenes recorren diariamente más de una hora y media para asistir a clases, enfrentando gastos de transporte y alimentación que en ocasiones los obligan a elegir entre uno u otro.
"Un cerebro piensa mejor cuando está bien alimentado", expresó el director de Itson.
Agradeció la donación recibida, consistente en una dotación de ensaladas de atún listas para su consumo, que representan una fuente de proteína accesible, práctica y nutritiva para la comunidad estudiantil que lo requiera.
Esta acción se realiza en alianza con Grupomar, a través de la marca Tuny, fortaleciendo la responsabilidad social empresarial en favor de la educación.
Además, parte de los productos serán utilizados en actividades institucionales como "Las Potrillas", jornadas dedicadas al liderazgo, la gestión emocional y la integración estudiantil, donde participan alumnos de distintas carreras, incluida la Licenciatura en Gastronomía, quienes colaboran en la preparación de alimentos.
COMPROMISO SOCIAL Y VISIÓN SOLIDARIA
Durante su intervención, el licenciado Hugo Camou, presidente de la Fundación Eva de Camou, expresó que esta colaboración con el Instituto Tecnológico de Sonora no solo representa un convenio institucional, sino una alianza con profundo sentido humano.
"Queremos que los jóvenes estudien en las mejores condiciones", destacóel licenciado Camou.
Manifestó también que los productos entregados cumplen con estrictos estándares de calidad y procesos de pesca responsable, reafirmando el compromiso ambiental y social de la empresa.
Asimismo, detalló que estos productos están diseñados para ser prácticos, nutritivos y accesibles, ideales para estudiantes que pasan largas jornadas en la universidad o que, por cuestiones de tiempo y recursos, requieren alternativas rápidas y saludables.
Finalmente, Hugo Camou dirigió un mensaje directo a los jóvenes estudiantes presentes, reconociciendo su esfuerzo por continuar con sus estudios y alentándolos a mantenerse firmes en su preparación profesional.
Reiteró que cada apoyo entregado es una muestra de confianza en su potencial y en el impacto positivo que tendrán en la sociedad una vez concluyan su formación académica.
En esta entrega se otorgaron 264 latas de ensalada de atún con pasta, 240 latas de ensalada de atún Primavera y 21 pouch de atún de 1.02 kilogramos, productos listos para consumirse y diseñados para ofrecer una opción práctica, nutritiva y accesible para la comunidad estudiantil.
Para finalizar con la ceremonia, se llevó a cabo el protocolo de recibido, formalizando una entrega que simboliza más que alimento, representa un acto de solidaridad, corresponsabilidad y apuesta firme por la educación y el desarrollo de la juventud sonorense.
