El precio de la cerveza podría registrar un incremento de entre 60 centavos y un peso por unidad si avanza una propuesta que actualmente analiza la Comisión de Hacienda de la Cámara de Diputados para modificar los impuestos aplicados a las bebidas alcohólicas.
La iniciativa forma parte de las conclusiones de un grupo de trabajo encargado de revisar el tratamiento fiscal de destilados y otras bebidas alcohólicas, cuyos planteamientos serán considerados durante los trabajos rumbo al Paquete Económico 2027.
Además de los cambios relacionados con el alcohol, legisladores plantearon analizar un nuevo impuesto para determinados alimentos procesados que superen los parámetros establecidos de sodio, incluyendo algunos productos que actualmente presentan el sello frontal de advertencia "Exceso de sodio".
¿POR QUÉ PODRÍA AUMENTAR EL PRECIO DE LA CERVEZA?
La diputada Vanessa López Carrillo explicó que uno de los planteamientos consiste en incrementar la carga fiscal sobre la cerveza debido al peso que este producto tiene dentro del mercado mexicano de bebidas alcohólicas.
Según las cifras presentadas durante los trabajos legislativos, la cerveza representa aproximadamente 93.1% del volumen de bebidas alcohólicas comercializadas en México.
Al mismo tiempo, aporta alrededor de 63.3% de la recaudación correspondiente al Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) aplicado al sector.
En comparación, los destilados representarían 6.3% del volumen comercializado y aportarían 33.3% de la recaudación, mientras que el vino tendría 0.6% del volumen y contribuiría con 3.5%.
¿CUÁNTO SUBIRÍA UNA CERVEZA CON EL NUEVO IMPUESTO?
De acuerdo con los escenarios analizados por el grupo de trabajo, el ajuste podría representar aproximadamente entre 60 centavos y un peso adicional por cerveza.
La cantidad dependería tanto del precio como de la presentación del producto.
Esto significa que todavía no existe un aumento único establecido para todas las cervezas y, por el momento, se trata de una propuesta en análisis, no de un impuesto aprobado.
BUSCAN RECAUDAR 6 MIL 500 MILLONES DE PESOS ADICIONALES
La modificación fiscal permitiría obtener alrededor de 6 mil 500 millones de pesos adicionales, según las estimaciones presentadas ante los legisladores.
Bajo el escenario recomendado, la recaudación conjunta obtenida mediante IEPS e IVA pasaría de aproximadamente 140 mil 586 millones de pesos a 147 mil 37 millones.
Esto representaría un crecimiento cercano al 4.6% en los ingresos fiscales considerados dentro del ejercicio.
¿SOPAS INSTANTÁNEAS PODRÍAN TENER UN NUEVO IMPUESTO?
La discusión no solamente contempla bebidas alcohólicas.
López Carrillo también planteó estudiar un gravamen para alimentos procesados que superen determinados niveles de sodio establecidos en las disposiciones sanitarias.
Entre los productos que potencialmente podrían entrar en esta categoría se encuentran algunas sopas instantáneas, ramen, aderezos y otros alimentos procesados que actualmente presentan el sello frontal de advertencia "Exceso de sodio".
Sin embargo, todavía no existe una lista definitiva de productos que quedarían sujetos al eventual impuesto.
¿POR QUÉ QUIEREN COBRAR UN IMPUESTO A PRODUCTOS CON EXCESO DE SODIO?
La legisladora argumentó que el objetivo sería utilizar la política fiscal como una herramienta adicional para disminuir el consumo excesivo de sodio y promover cambios en la formulación de determinados productos.
El planteamiento parte de la relación existente entre un consumo elevado de sodio y un mayor riesgo de problemas como hipertensión y enfermedades cardiovasculares.
"Su finalidad no debe ser exclusivamente recaudatoria. Debe incentivar la reformulación de los productos, reducir su consumo excesivo, prevenir daños a la salud", señaló la diputada.
El posible gravamen tendría, por lo tanto, un carácter denominado extrafiscal: además de recaudar recursos, buscaría modificar determinados hábitos de consumo e incentivar a las empresas a reducir los niveles de sodio.
¿YA FUE APROBADO EL AUMENTO AL PRECIO DE LA CERVEZA?
No. Por ahora no existe un incremento aprobado de entre 60 centavos y un peso en el precio de la cerveza derivado de esta propuesta.
Los planteamientos forman parte de las conclusiones obtenidas mediante diferentes foros y trabajos legislativos relacionados con la política fiscal.
Estas propuestas serán consideradas rumbo a la discusión del Paquete Económico 2027 y tendrían que atravesar el proceso legislativo correspondiente antes de convertirse en disposiciones fiscales.
Por ello, los consumidores no deben interpretar las cantidades mencionadas como un aumento que entrará automáticamente en vigor.
¿CUÁNDO PODRÍAN DEFINIRSE LOS NUEVOS IMPUESTOS?
La discusión deberá avanzar conforme se acerque el análisis del Paquete Económico 2027.
Será durante este proceso cuando pueda conocerse si las propuestas relacionadas con cerveza, bebidas alcohólicas y productos con exceso de sodio son incorporadas formalmente a las modificaciones fiscales.
En caso de avanzar, también deberán establecerse aspectos fundamentales como las tasas aplicables, productos alcanzados por los nuevos gravámenes, mecanismos de cobro y fecha de entrada en vigor.
Hasta entonces, tanto el incremento estimado de hasta un peso por cerveza como el impuesto a productos con exceso de sodio permanecen como propuestas sujetas a discusión.
