La expectativa por la apertura de "El Coyote del Norte" sigue en aumento en Hermosillo, donde el cantante Carín León incursiona en el ámbito gastronómico con un proyecto que ha generado conversación tanto en redes sociales como en el entorno local.
A solo unos días de su inauguración oficial, el restaurante realizó una degustación exclusiva este 25 de marzo, reuniendo a invitados especiales y creadores de contenido.
CARÍN LEÓN AFINA DETALLES DE SU NUEVA TAQUERÍA
El establecimiento es resultado de una colaboración entre el artista sonorense, el empresario José Figueroa de JAF Carnicerías y Sebastián Chacón, quienes apuestan por una propuesta culinaria centrada en tacos y especialidades que reinterpretan la tradición sonorense con un enfoque contemporáneo.
Durante el evento previo, destacó la presencia del alcalde de Hermosillo, Antonio Astiazarán, quien formó parte de la mesa principal. También asistieron Carín León y su pareja, Meylin Zúñiga, quienes participaron en la degustación del menú que estará disponible para el público.
La jornada incluyó la participación de influencers y proyectos gastronómicos locales como Mónica Márquez y Bolo Hernández (Estudihambre), así como marcas como Bili Homemade, que se integrará al menú con una oferta de postres. Los asistentes compartieron su experiencia en redes sociales, aumentando la expectativa en torno al lugar.
TAQUERÍA "EL COYOTE NORTE"
"El Coyote del Norte" destaca por su diseño de dos niveles, donde se combinan elementos rústicos con toques elegantes. Además de su oferta gastronómica, contará con una amplia barra de bebidas alcohólicas y servicio de café, lo que apunta a consolidarlo como un punto de encuentro tanto diurno como nocturno.
El concepto del lugar también apuesta por una identidad de marca sólida, con vajilla personalizada, logotipos visibles y mercancía oficial como camisetas, reforzando su imagen más allá de la cocina.
Ubicado en Plaza 662, en la esquina del bulevar Rodríguez y Garmendia, el restaurante busca posicionarse en una de las zonas más concurridas de la capital sonorense, atrayendo tanto a locales como a visitantes.
La apertura oficial está programada para el 27 de marzo, y todo apunta a que "El Coyote del Norte" se convertirá en uno de los lanzamientos gastronómicos más comentados del año en Hermosillo, al combinar música, identidad regional y una propuesta culinaria con sello propio.




