Aún a casi dos meses de haber iniciado el 2026, la desaceleración económica que se conoce como la “cuesta de enero” persiste en los negocios del Mercadito Unión, y se espera que con el arranque en forma de la cuaresma y la próxima Semana Santa, inicie el repunte tan esperado en los distintos giros que se manejan en el lugar, expresó José Trinidad Esquer Duarte.
El administrador del Mercadito Unión comentó que, en algunos sectores del comercio, febrero es detonante de buenas ventas por el Día de San Valentín, mas no así en dicho centro comercial que, al no manejar el giro de artículos para regalo, sino únicamente comestibles que integran la canasta básica, no ha visto incrementarse la actividad.
Con la cercanía de la Semana Santa es más común que se muevan las ventas, dado que las familias comienzan a buscar los productos frescos que se expenden en varios de los negocios del lugar, para preparación de alimentos típicos de la temporada.
Entre los más habituales están los pescados y mariscos, que se ofertan en las siete pescaderías con las que cuenta el Mercadito, y que tienen todo lo necesario para preparar los típicos ceviches, caldos, zarandeados, chicharrones y otro tipo de platillos de temporada.
Anteriormente se acostumbraba dejar de consumir carnes rojas durante la presente temporada, pero al cambiar las tradiciones, ya es menos estricto el tema, y hasta en los días santos se come la típica carne asada, por lo que también las carnicerías estarán teniendo regulares ventas en esos días que antes eran de mayor moderación.
Por otra parte, dijo Esquer Duarte que en el Mercadito Unión se cuenta incluso con varios negocios dedicados a la venta de granos y frutos secos, en los que las personas pueden encontrar todo lo necesario para la elaboración de la capirotada, el postre típico de la cuaresma.
