Después de un año complicado para la comercialización de tomate, los productores analizan las alternativas de siembra.
Manuel Cázares Castro indicó que proyectan establecer la misma superficie, aunque algunos productores van a optar por las especialidades.
El vicepresidente del Sistema Producto Tomate en México señaló que en la Entidad se siembran más de mil 300 hectáreas de agricultura protegida y el 75 por ciento corresponde al sur de Sonora.
Apuntó que la producción el ciclo agrícola anterior fue de 300 mil toneladas, y las estimaciones para el próximo ciclo son 350 mil toneladas.
La próxima semana inician con la siembra de semilleros para la producción de las variedades gourmet y posteriormente para tomate bola y saladette, mencionó.
En general, dijo que están a todo vapor con los preparativos para el próximo ciclo, “estamos viendo no sólo lo relacionado con la siembra, sino también las condiciones y exigencias del mercado, para que sea rentable para el productor”.
Recordó que el ciclo anterior el precio fue muy variable, por lo que buscarán las mejores ventanas para salir al mercado.
