La sanidad acuícola debe ser reconocida como una prioridad estratégica para el cultivo de especies, resaltó Miguel Ángel Castro Cosío en su informe de labores del ciclo 2025.
El presidente del Consejo Directivo del Comité de Sanidad Acuícola del Estado de Sonora (Cosaes) enfatizó que la Entidad es líder nacional en la producción de camarón, por lo que consideró que ese liderazgo debe ir acompañado de políticas públicas para impulsar la producción del crustáceo.
Apuntó que en 2025 se alcanzó el récord histórico de producción de 117 mil 547 toneladas de camarón de cultivo, a pesar de las limitaciones presupuestales gubernamentales.
"Los productores de Sonora han hecho avanzar a este sector, pero se requiere que la sanidad acuícola sea reconocida como una prioridad estratégica", resaltó.
Si bien, dijo, en 2025 la actividad mantuvo la esperanza de una actualización presupuestal dentro del Programa de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria 2025, se continuó operando con un presupuesto equiparable al del año 2011.
Apuntó que había también expectativas respecto a los precios de venta del camarón de cultivo, principal producto de la actividad acuícola en Sonora, pero a pesar de la falta de apoyos para impedir la saturación del mercado con contrabando del crustáceo, el sector avanzó gracias al esfuerzo y la determinación de los productores.
"Con esta inquietud, los productores hemos demostrado una vez más fortaleza, compromiso y voluntad de salir adelante por Sonora y por México. Pero debemos decirlo con firmeza: el esfuerzo de los productores no puede seguir sustituyendo la actualización presupuestal que el sector requiere", manifestó.
HAY DIÁLOGO
En presencia de los presidentes de las Juntas de Sanidad Acuícola en Sonora, así como de funcionarios federales y estatales del sector, Castro Cosío puntualizó que durante los últimos meses se ha dialogado con las autoridades en busca de soluciones como, por ejemplo, el poder elevar a rango constitucional a la acuacultura al nivel de sector primario y restaurar la infraestructura común, con énfasis en la reconstrucción de escolleras y desazolve de los esteros.
Además, dijo, es necesario fortalecer la sanidad acuícola a través del Cosaes para mantener o mejorar los estatus sanitarios acuícolas a través de declaratorias de zona libre de enfermedades o normas oficiales mexicanas. Pero, sobre todo, indicó, se deben frenar las importaciones ilegales de camarón a través de los puertos y fronteras del país para tener precio.
SECRETARÍA ESPECIAL
En su oportunidad, la secretaria de Agricultura de Sonora, Célida López Cárdenas, enfatizó que, debido a la importancia de la pesca y la acuacultura, debe crearse una secretaría de Gobierno. Eso, agregó, ayudaría a lograr presupuestos adecuados para ambas.
Durante la asamblea se reconoció a Julio Lubert con el Mérito Emprendedor y Productivo en Acuacultura al obtener una producción de 5 mil 137 toneladas, con el 80 por ciento de sobrevivencia de los organismos; también a David Bours, de la SRI Promotora Acuícola Atanasia, por obtener la mayor producción en el Estado con 6 mil toneladas; además de Ricardo Antillón, quien logró una producción de 5 mil 911 kilogramos.
